Csirkemell kockák parajos lepénnyel

Csirkemell kockák parajos lepénnyel

Csirkemell kockák parajos lepénnyel

Rádöbbentem, hogy pont 2 hónap múlva nyaralni megyünk, és minden igyekezetem ellenére rakódott rám némi súlyfelesleg az elmúlt tél alatt, amitől nem ártana megszabadulni. Nem vagyok a csodamódszerek és villámdiéták híve, kivéve, amikor a tavaszi és az őszi tisztítókúrát elvégzem, de 8 hét alatt azért kényelemesen lefogyhatok 4-5 kilót, akár még többet is.

Elővettem hát régi, jól bevált receptjeimet, melyek kevés szénhidrátot tartalmaznak, mert az évek során egyértelműen kiderült, hogy a cukorra, a fehér lisztre, az édességekre azonnal hízással reagálok, viszont az olajat, a vajat, a kissé nehezebb húsokat remekül tolerálja a szervezetem.

Tovább

Lasagne Verde

lasagne-verdeA klasszikus lasagne amennyire finom, pont annyira kalóriadús, ráadásul a szénhidráttartalma sem kevés, hiszen ott van ugye a tésztalap, na meg a vajas, lisztes, tejes basemell mártás. A bolognai mártásról nem is beszélve. A Verde ennél egy fokkal jobb, hiszen a húsos szósz helyett fokhagymás spenótot rétegezünk a tésztalapok közé. Lehet-e ennél még diétásabb? Például, ha a tésztát is lecseréljük?

Tovább

Cukkinis lecsó

cukkinis-lecsoLegjobb nyári ebéd, mert könnyű, tele friss zöldségekkel, gyorsan elkészül és brutál finom. Bár a bogrács szezon indulásával együtt jár a lecsó szezon is, azonban a szalonnával és egyéb húskészítményekkel telepakolt egytálétel messze nem arról híres, hogy diétás ebéd, vacsora lenne. Nem beszélve a hozzá elfogyasztott hatalmas szelet fehér kenyérről.

A cukkinis lecsó egészen más, roppanósan friss zöldségek kerülnek bele, azonban a nehéz és hizlaló összetevőket simán kihagyjuk belőle. Így is fantasztikus étel varázsolhatunk belőle.

Tovább